大理特产

？大理，多美的地方啊；大理，这是一个多么神奇的地方。看过电视剧《还珠格格》的人应该对大理有个简单的了解，那里有草原，有茶山，有小燕子。大理不仅风景优美，而且物产丰富。我给你介绍一下大理特产吧。第一，奶迷？奶迷，你一听这个名字，可能就不信了。它是大理人最常见的食物。因为大理草源丰富，这里家家户户都养牛。这就为制造乳制品创造了良好的条件，奶扇就是其中之一。奶扇制作方法简单，当地人一般自己做饭吃。奶扇奶味浓郁，味道鲜美，营养丰富，能增强人的体质，具有安神、和血、健胃的功效。奶扇的吃法有很多种，不仅有生的，还有炸的，烤的，炸的，炸的等等。受到全世界人民的喜爱。二、大理喜洲粑粑？大理的西洲粑粑是美味的烤饼，色香味俱全。是当地特色小吃。大理喜洲粑粑的主要原料是小麦。制作过程非常严格，步骤很多。当所有的蛋糕都准备好了，把它们放在锅里烘烤。等了大概十分钟，就可以品尝到这种美味了。大理喜洲粑粑色泽金黄，清香爽口。虽然好吃，但是一点也不贵。非常实惠，绝对物超所值。

？三、活煮鱼？大理白族是一个非常讲究吃鱼的少数民族。从水到鱼，一定是绝对新鲜的。用来煮活鱼的水是活水，鱼是刚打捞上来的鲜鱼。在过去，这种美味只能在洱海附近的栅栏或渔船上吃。现在随着技术的不断提高，也可以在各大餐厅品尝。活水煮活鱼的方法是等到锅里的油烧开，然后加入活水，加热至沸腾，然后加入准备好的鱼，然后加入各种调料，慢慢煮。水煮活鱼有鱼的天然味道，鱼肉细嫩，鱼汤鲜美，非常好吃。四、大理草编？大理草编是白族人民手工编织的工艺品，历史悠久。唐朝有一条草帽街。白族妇女只要有一点时间，就很擅长为市场编织草帽，以至于有些人在市场上买不到。大理草帽虽然散发着简约之美，但产品和颜色也很多，时尚美观。除了草帽，当地人还做一些草帘、扇子、玩具，不仅实用，而且美观，有特色。看了那么多大理特产，不赶紧行动吗？