972 浏览提起茂名，很多人都会想到各种生猛海鲜，甚至是广州街头随处可见的化州糖水！但其实除了这些，茂名也有超多美食闻名于外，特别是作为中心城区的电白，隐藏了各种特色小吃，令本地人欲罢不能，外地人慕名而来。现在就跟大家分享一篇地道的茂名美食攻略，来到电白打卡美食，一定不要错过！
阿贵牛腩粉
地址：电白区澄波街96号
电白几乎每一条街都有牛腩粉店，而其中，名气最大的就是位于旧城街道的这家阿贵牛腩粉，据说水东人从小吃到大的回忆都浓缩在这一碗牛腩粉中，很多初来水东的人也喜欢到这里一品水东的特色。
阿贵牛腩粉流行的吃法是干湿分离，一碗汤粉，一碗牛腩，牵动电白人故乡情节的味道，汤粉加葱花，粉皮薄而不散，汤底香而不腻，牛腩有别于广府的香料杂烩，走的是清雅线路，但淋上特制辣椒酱，甜香滋味又富有嚼劲，甘香的牛腩原味充满整个口腔，让人不由自主爱上！
水东兴记鸭粥店
地址：水东镇人民路28号
水东兴记鸭粥店是一家开了十几年的老店，可以说是电白美食招牌中的招牌，人流量非常大。本地人和游客都喜欢来这里消费，说是当地的一个网红店也不为过。
来到这家店的话一定要点他们家的鸭肾鸭杂还有鸭粥，以及招牌白切鸭，店家超级会煮鸭，煮出来的鸭粥入口即化，齿颊留香；白切鸭鸭皮嫩滑、鸭肉爽口，淋上一层芝麻花生碎，丰富了口感，配上特制的姜醋和酱油两种蘸料，更将鸭肉那种独特的香味发挥得淋漓尽致，入口留香，嚼起来回味无穷，堪称当地一带的经典名菜！
粥霸一方
地址：水东镇海滨大道136号
粥霸一方是当地一家主打新鲜食材的特色店，最大的亮点就是所有禽类都是即点即杀，杜绝冰鲜货，力争保持住食材的新鲜度。此外，店内所有的海鲜都是一上岸便直接运往店内，生猛龙虾，鱼肥蟹美，让顾客能够吃上“第一网”的新鲜，齿颊间充斥大海的味道。也正是因为这点，粥霸一方吸引了一大批忠实粉丝，回头客不断。
来到粥霸一方，一定不要错过他们的香炒沙姜鸡。这道菜用的都是果园散养的精品鸡，它们每天都是栖息树上而眠，足足养够150天，这种环境成长的鸡肉质细嫩可口，再配以当地的沙姜用油爆香生炒，骨脆而香，食而不腻，而且营养美味，远非其他鸡肴所及，在当地有口皆碑。
他们的另外一道招牌菜，美极白鸽，酥而不焦，嫩而不老，金黄的色泽就像披着一层黄金盔甲，泛着使人流口水的油光！轻轻一攫就能将表皮撕下来，肉汁慢慢溢出，香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴！轻轻咬上一口，发出脆脆的声音，肉质厚实带甘香，再来一瓶冰冻啤酒就是夏天的绝配！恰逢粥霸一方周年庆即将到来，9月开始将陆续推出皮皮虾免费吃、美极白鸽1元购，消费满送香炒沙姜鸡等活动，趁着优惠美食打卡走起！
看完这些让人垂涎欲滴的电白美食，你还能淡定吗？，反正小编是不淡定了，下次路过，记得带上朋友们，一起去吃上一顿地道的电白菜吧！
